フレンチ

今回は、6年連続ミシュラン1つ星のフレンチ【recte】を紹介します。 ※ご予約はこちらからどうぞ 【recte】のおすすめポイント 300年以上という長い歴史を誇る「紀州備長炭」とより優れた遠赤外線効果をもつ「大...

今回は、予約1ヶ月待ちの大人気フレンチ【naturam】に行ってきました。予約の空いている日をチェックしてそれにあわせて予約を取るほど楽しみにしてた念願のレストランは大人気なだけあってとっても大満足でした！  ※ご予約はこちら...

今回は、友達の誕生日祝いも兼ねてミシュラン2つ星の【レストランリューズ】に伺いました。 お客さんの年齢層は高めで、50代の夫婦やその年代の接待等の利用が多い印象でした。サービスも気さくながら丁寧な接客で好印象でした。 ※ご予約はこちらから...

オープンして間もない、いま人気の麻布台ヒルズのフレンチレストラン【orby】に行ってきました！ ※ご予約はこちらからどうぞ。 【orby】のおすすめポイント 上品で洗練されたレストランフロアで、おしゃれなインテリア...

今回は、フレンチ界隈ではかなり知名度の高い【銀座レカン】に行ってきました。 さすがのサービス、さすがの空間、そして空間に見合ったクラシカルな料理とドリンクに終始圧巻。 予算は¥15,000-と決めているので、いつもお祝いごとは予算内でランチ...

今回は、四ツ谷にあるフレンチレストラン、ラトラスフィスを紹介します。 ※ご予約はこちらからどうぞ 【ラトラスフィス】のおすすめポイント ラトラスフィスは四ツ谷の小さな美術館に併設されたフレンチで、さすが素敵なテーブルコーディネート...

今回は、私の大好きな肩書きである”カンテサンス出身シェフ”の２つ星フレンチに行ってきました！（いつかカンテサンスに行くのが夢なのでまずは出身シェフのいるお店から攻めています） アルゴリズムとNemoに行ってからカンテサンス出身シェフに絶大...

今回は、演出のクセが強すぎて印象に残りまくった【Crear Bacchus】を紹介していきます。 ※ご予約はこちらから 【Crear Bacchus】のおすすめポイント 赤坂駅から徒歩２分。口コミでホテル街の中にあるので着くまでが...

今回は、2021年ミシュランガイドで初めて星を獲得したl'intemporelをご紹介します。 このレストランはペアリングが上質で、質の高いドリンクを提供していることがひしひしと伝わってきました。お料理とドリンクのペアリングを楽しみたい方...

  先日の記事で紹介したEgoistに、1年ぶりに再訪しました！ 時期は同じですが前回とは全く違う素材や盛りつけで、目でも口でも楽しめるフレンチに今回も感動‥ 1年前はベースメニューを楽しんでアップセルはあまりしませんでしたが、今回は...