2021-02

今回は興味深い異色の経歴をもつシェフの独創的なフレンチを食べに【Takumi】に行ってきました！ 店内はシンプルで落ち着いた雰囲気。料理はそれに反して独創的な食材の組み合わせでありながら、まとまりのある品々でした。オープン当初の『2年以内...

今回は、両親や祖父母のお祝いの席や日頃の感謝をしたいときにおすすめな【THE GRAND 47】をご紹介します。今はなきマキシムドパリのミルフィーユが頂けるお店です。ぜひご覧ください。

今回は、2016年に開店し早くもミシュラン2つ星を獲得している、ナベノイズムをご紹介します！浅草という日本らしさの残る街で、器や食材に和を取り入れたナベノイズムは、シェフのしっかりとした世界観が伝わってくるコースとなっています。ぜひご覧ください！

リッツカールトン東京の45階にあるアジュール　フォーティーファイブを写真と共に紹介します！

今回は私が星付きレストランの中で一番好きなルスプートニクを紹介します！ぜひチェックしてください！

ジビエ料理が有名なミシュラン1つ星フレンチ、【ラチュレ】　お料理の写真と共に紹介します！